МенюРесторан Про.Хинкали на Лиговском проспекте

Кухня ресторана отражает богатство разных регионов Грузии. Среди закусок — нежные пхали из шпината с грецкими орехами, ароматный аджапсандал из сезонных овощей и пикантные купаты с гранатовым соусом. В горячих блюдах чувствуется любовь к традициям — это наваристое чахохбили из фермерской птицы, чанахи в глиняном горшочке и сочная бастурма, приготовленная на дубовых углях. Отдельного внимания заслуживает свежая выпечка: мегрельские хачапури с двойной порцией расплавленного сыра, ароматный кубдари с мясной начинкой и хрустящий шоти-пури.